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A expressão “somos aquilo que comemos” é lhe familiar?

Foi Hipócrates, considerado o pai da medicina, que criou esta expressão com mais de 2 500 anos.

O nosso corpo é uma máquina que necessita da ingestão de uma quantidade de nutrientes para o seu correto funcionamento. Cada pessoa deve ingerir a quantidade e o tipo de nutrientes de acordo com o seu objetivo diatético.

Se o seu objetivo é começar uma dieta detox, deve priorizar a sua alimentação com alimentos ricos nutricionalmente mas baixos em calorias e de longa absorção.

Relembrando que o objetivo da dieta detox consiste em eliminar toxinas que o corpo vai acumulando e fornecendo-lhe os nutrientes que necessita.

O nosso organismo elimina toxinas através do suor e urina o que não é suficiente para eliminar todas essas toxinas que absorvemos diariamente, sobretudo se tivermos um estilo de vida com hábitos pouco saudáveis como é o caso de alimentos saturados, tabagismo, etc.

De seguida, partilhamos 10 exemplos de alimentos indicados para uma dieta detox:

1. Canela;
2. Abacate;
3. Courgette;
4. Feijão;
5. Chá Verde;
6. Gengibre;
7. Espinafres;
8. Pepino;
9. Ovos;
10. Maça;

A dúvida mais comum é como implementar estes alimentos no seu dia a dia, partilhamos uma receita deliciosa de uma sopa depurativa que pode integrar na sua dieta detox.

Sopa depurativa🥬

Ingredientes:

    1 alho francês;

    1 cebola;

    1 chuchu;

   1 curgete;

   2 corações de alcachofra;

   1 pitada de sal e 1 fio de azeite.

   Modo de confeção🧂🥣

   Colocar 1 litro de água numa panela;

   Ferver e acrescentar todos os legumes sem casca;

   Depois de cozido acrescentar sal e azeite, triturando tudo junto;

  Ir acrescentando água, decidindo o ponto de cremosidade ao seu gosto;

  No final inclua ervas aromáticas se desejar.

Bom apetite, e lembre-se…

O sabor da vida depende de quem tempera!!!❤🥒🥬🧂🍚

A Nutricionista da Farmácia Central da penha está ao seu dispor para marcação de Consultas e esclarecimento de dúvidas.

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O médico do futuro não vai tratar mais o corpo humano com remédios, mas vai curar e prevenir doenças com a nutrição. – Thomas Edison