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Receita de Lasanha de atum,espinafres e lentilhas
As Receitas da Nutricionista Andreia 👩⚕️ | Lasanha de atum , espinafres e lentilhas
INGREDIENTES:
– 1 cebola picada
– 1 pimento vermelho picado
– 2 cenouras médias raspadas
– 200gr de espinafres
– 1/2 chávena de lentilhas
– 6 latas de atum em água
– 1 chávena de água
– 4 colheres bem cheias de polpa de tomate
– 1 queijo mozzarella
Preparação da Lasanha de atum, espinafres e lentilhas
- Refogar a cebola no azeite;
- Quando estiver translúcida,adicionar o pimento.Refogar mais um bocado;
- Seguidamente, adicionar os restantes vegetais e, depois de refogados, o atum;
- Colocar a àgua e duas colheres de polpa de tomate.
- Quando estiver pronto, montar a lasanha (uma camada de atum seguida de massa. A última tem que ser massa).
- No topo, colocar a restante polpa de tomate e o queijo.Cobrir com prata e mandar ao forno a 230 graus por 40 minutos.
A Nutricionista da Farmácia Central da penha está ao seu dispor para marcação de Consultas e esclarecimento de dúvidas.
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